2020年山西军队文职专业科目农学类考点:脂质代谢(专业科目)

　　生物化学-----脂质代谢(专业科目农学类)

　　主要测查应试者对脂肪酸的 β-氧化、脂肪酸的从头合成途径，三酰甘油、磷脂以及胆固醇的降解与合成代谢方面，酮体代谢的生物学意义等的理解及掌握程度。

　　第一节 脂肪降解

　　一、哺乳动物脂肪的吸收、动员与转运

　　脂类物质包括的三类;脂肪的消化部位;胆盐的作用;胰脂酶的水解部位及产物;三酰甘油的消化、吸收和转运的过程;血液中运输脂类的脂蛋白类型及功能。

　　二、脂肪酸的分解代谢

　　脂肪酸的活化过程;生成的脂酰 CoA 向线粒体的转运过程;肉碱脂酰转移酶Ⅰ的调控作用;丙二酸单酰 CoA 的协同调节作用;脂肪酸 β-氧化包括的 4 个过程以及参与氧化的酶及其功能;1 分子软脂酸(16 碳)经 β-氧化产生的 ATP 数;脂肪酸 α-氧化、ω-氧化概念及底物特点;不饱和脂肪酸的氧化。

　　第二节 酮体代谢

　　一、酮体在肝脏中合成

　　酮体的概念;合成部位。

　　二、酮体在线粒体中氧化分解

　　酮体代谢的生物学意义;酮病病理表现。

　　第三节 脂肪合成

　　一、饱和脂肪酸的生物合成

　　脂肪酸合成过程以及参与脂肪酸从头合成途径的酶、辅基和相应功能;乙酰 CoA 羧化酶的组成部分和功能。

　　二、脂肪酸的延长与去饱和

　　脂肪酸的延长与去饱和过程。

　　三、三酰甘油和甘油磷脂的合成

　　参与三酰甘油合成的酶及其催化的反应;反应中的重要中间产物;磷脂合成经过的重要中间产物。

　　第四节 胆固醇代谢

　　一、胆固醇的生物合成

　　胆固醇合成的 3 个阶段及起关键调节作用的酶。

　　二、胆固醇的转化

　　胆固醇代谢后产生的许多为生物体利用的活性物质举例。